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来源:好招商食品网 美食制作 天山可可  |  2023-01-23
主料:
韭菜适量豆皮适量红辣椒适量

辅料:
植物油适量适量蚝油适量鸡精适量

蚝油韭菜炒豆皮的做法步骤

1.食材:韭菜 豆皮 植物油 盐 蚝油 鸡精 红辣椒

2.韭菜洗净,沥干水分 ,切段

3.豆皮洗洗切条,红辣椒切丝

4.热锅凉油,加豆皮

5.红辣椒

6.韭菜翻炒均匀

7.加鸡精

8.盐快速翻炒均匀

9.加蚝油

10.翻炒均匀出锅

小窍门&温馨提示

下入韭菜后炒的时间不要太长,断生就好



以免影响韭菜清香的口感。



也不要放过多的调味品,影响韭菜的香味



盐加的少,因为蚝油有盐味


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